Печь пароконвекционная Unox XB 693

  • Производитель: Unox
  • Код товара: XB693
  • Доступность: На складе
  • ₴70 685грн.

Пароконвекционная печь Unox XB 693 на 6 противень 600х400 мм. Печь является моделью из серии BAKERLUX, в работе которых используются технологии:

AIR.Plus - с помощью ровитряних потоков созданных вентилятором равномерно распределяет тепло в камере печи, гарантирует одинаковую температуру в любой точке.

STEAM.Plus технология которая позволяет моментально создать пару в пароконвекционной печи при температуре от 90 до 260 ° C.

DRY.Plus принудительный отвод влаги из камеры что позволяет создать хрустящую корочку в продуктах.

Protek.SAFE корпус и стекло двери конвекционной печи не нагреваются

Пароконвекционная печь Unox XB 693 оборудована 2 Ветиляторами с реверсом и двумя режимами скорости.

Внутренняя камера печи выполнена из нержавеющей стали, в ней расположены направляющие для противней с расстоянием 80 мм друг от друга, а также обладння подсветкой для контроля процесса приготовления.

Двери пароконвекционной печи Unox XB 693 имеют двойное стекло, а также механизм блокировки в трех положениях 60 ° -120 ° -180 ° что не дает им самостоятельно закрываться.

Электрическая мощность печи - 15,5 кВт

Подключение 380 В.

Габаритные размеры 860х882х930 мм

Вес 80 кг.