Пароконвектомат Unox XV593

  • Производитель: Unox
  • Код товара: XV593
  • Доступность: На складе
  • ₴68 340грн.

Пароконвектомат Unox XV593 на 7 уровней GN 1/1 530х325 мм. Печь является моделью из серии CHEFLUX, в работе которых используются технологии:

  • AIR.Plus - с помощью воздушных потоков созданных вентилятором равномерно распределяет тепло в камере, гарантирует одинаковую температуру в любой точке.
  • STEAM.Plus технология которая позволяет моментально создать пару в пароконвектомате при температуре от 90 до 260 ° C.
  • DRY.Plus принудительный отвод влаги из камеры что позволяет создать хрустящую корочку в продуктах.
  • Protek.SAFE корпус и стекло двери пароконвектомата не нагреваются

Пароконвектомат Unox XV593 оборудован 2 Ветиляторами с реверсом и двумя режимами скорости.

Внутренняя камера пароконвектомата выполнена из нержавеющей стали, в ней расположены направляющие для гастроемкостей с расстоянием 67 мм друг от друга, а также подсветка для контроля процесса приготовления.

Двери Пароконвектомата Unox XV593 имеют двойное стекло, а также механизм блокировки в трех положениях 60 ° -120 ° -180 ° что не дает им самостоятельно закрываться.

Электрическая мощность печи - 10,5 кВт

Подключение 380 В.

Габаритные размеры 860х882х930 мм

Вес 80 кг.