Холодильный стол трёх дверный с бортом BERG кондитерский
- Производитель: Berg
- Код товара: 12003
- Доступность: На складе
- ₴1 680грн.
Холодильный стол — это не только холодильный агрегат, но ещё и качественная рабочая поверхность из нержавеющей стали. Это очень удобно для повара, который может сразу приступить к готовке, после того, как достанет продукты.
Холодильный стол BERG имеет температурный режим +2...+6 ⁰С что позволяет хранить в нём мясо, фрукты, овощи и заготовки. Ширины и глубины поверхности достаточно для полноценной работы повара. Сам стол изготовлен из высококачественной нержавеющей стали (AISI 304), которая безопасна при контакте с продуктами.
Для управления температурой в нём используется удобная цифровая панель Dixell, что максимально облегчает работу со столом. Толстые стенки уменьшают потери холода, благодаря чему он очень экономичен. Такой стол удобно расположить вплотную к стене. Борт ззади не позволит продуктам упасть с него.
Данная модель подходит для использования в кондитерских, ведь имеет направляющие под противни 600х400 мм. Заготовки могут храниться непосредственно в противнях и сразу же перекладываться в печь для выпекания.
Использование холодильного стола BERG станет значительным преимуществом вашей кухни.
Характеристики холодильного стола BERG:
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Объем, л: 585
Температурный диапазон, С: +2...+6
Тип стола: холодильный
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 2020х800х960
Расположение мотора: справа
Выдвижной компрессор для простоты сервисного обслуживания
Съёмный фильтр для компрессора
Модель | |
Вид оборудования | Холодильный стол |
Номинальное напряжение | 220 В |
Общие данные | |
Материал | Нержавеющая сталь |